Mi nombre es Carla Escuder Marcos y soy Licenciada en Farmacia y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra.
Curriculum
Continúe formándome en el mundo de la farmacia realizando un Máster en Farmacia Asistencial y Atención Farmacéutica en la Universitat de Barcelona. Mientras, me puse a trabajar en la Farmacia 1896 de Barcelona, donde empecé a escribir artículos en el Blog Nutrición 1896. Al final me animé a crear un blog propio, Nutriestudio, que más adelante se convirtió en consulta. Durante todo este tiempo mis ganas de aprender y divulgar han ido creciendo. Me he formado como Coach Nutricional por Nutritional Coaching Barcelona y he realizado un postgrado de Salud Pública en la Universidad Pompeu Fabra. Más adelante realicé el Postgrado de Nutrición Deportiva por Codinucat (Col·legi Oficial de Dietistes Nutricionistes de Catalunya) a la vez que junto a Tomás abrimos el primer centro de Nutriestudio, hace ya unos 5 años. Actualmente trabajo como farmacéutica en Farmacia Escuder (La Sènia), como Dietista-Nutricionista en Vinaròs y profesora-colaboradora de la Universidad Oberta de Cataluña. Como considero que siempre hay que aprender algo, sigo estudiando realizando el Doctorado en la Universidad de Valencia.
Cinco años después de la apertura de Nutriestudio, el centro ha crecido tanto en equipo humano como en local físico, de lo que me siento muy orgullosa.