¡Hola!, soy Laura, dietista-nutricionista especializada en nutrición digestiva y trastornos de la conducta alimentaria.
Entiendo la nutrición desde una perspectiva integral, teniendo en cuenta no solo la alimentación, sino también los hábitos, el contexto, las emociones, las creencias y la relación que cada persona tiene con la comida.
Mi formación en Psicología complementa mi trabajo como nutricionista y me aporta herramientas para comprender mejor la conducta alimentaria y las dificultades que pueden aparecer al realizar cambios. Mi intervención es siempre desde la nutrición, pero con una mirada amplia que me permite adaptar el acompañamiento a las necesidades y circunstancias de cada persona.
Acompaño a personas con diferentes objetivos y necesidades: desde quienes buscan mejorar sus hábitos y su alimentación en el día a día, hasta quienes quieren mejorar su salud, o necesitan asesoramiento nutricional durante distintas etapas de la vida, como embarazo, menopausia o infancia.
Además, mi formación en nutrición digestiva me permite acompañar casos de síntomas y patologías digestivas, como hinchazón, gases, estreñimiento, diarrea, dolor o molestias relacionadas con la alimentación. El objetivo es trabajar sobre la alimentación y los hábitos de forma individualizada, teniendo en cuenta el diagnóstico, los síntomas, la historia clínica y el contexto de cada persona.
También acompaño a personas que presentan dificultades en su relación con la comida o que necesitan apoyo nutricional en el contexto de un TCA, siempre desde un enfoque flexible, libre de culpa y adaptado al momento en el que se encuentran.
Trabajo desde la educación alimentaria y la flexibilidad, alejándome de las pautas rígidas y de las prohibiciones. Me gusta que entiendas el porqué de cada recomendación y que adquieras herramientas para tomar decisiones con mayor seguridad y autonomía, buscando que los cambios puedan mantenerse y encajen realmente en tu vida.
Para mí, la consulta debe ser un espacio cercano, seguro y sin juicios, donde puedas sentirte escuchado/a y encontrar un acompañamiento nutricional adaptado a ti, independientemente de cuál sea tu objetivo.
